ReciKeep
Kip met Honing-Knoflookboter en Rijstkom
Deze heerlijke rijstkom met kip en een sticky honing-knoflooksaus is perfect voor een snelle en voedzame maaltijd. Maak het compleet met knapperige broccoli en een frisse topping van sesamzaad en lente-ui.
Bereidingswijze
Kook de basmatirijst volgens de instructies op de verpakking.
Verdeel de broccoli in roosjes op een bakplaat, besprenkel met een beetje olie en zout en rooster 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
Bak de kipfilet in een pan goudbruin en gaar.
Smelt in dezelfde pan de boter en voeg de fijngehakte knoflook toe. Bak dit ongeveer 30 seconden tot de knoflook geurig is.
Voeg de honing, sojasaus en ketchup toe aan de pan, laat het geheel zachtjes pruttelen.
Meng de maizena met 3 eetlepels water in een aparte kom en voeg deze mix toe aan de saus. Laat de saus indikken tot een kleverige glaze.
Voeg de gebakken kip weer toe aan de pan en schep alles goed om zodat de kip bedekt is met de saus.
Laat de kip afkoelen en verdeel vervolgens de rijst, geroosterde broccoli en kip over vier mealprep-bakjes.
Garneer elk bakje met sesamzaad en gesneden lente-ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App