ReciKeep
Geniet van een smaakvolle kip wokschotel vol verse groente en een perfecte marinade. Deze maaltijd combineert mals kipvlees met een heerlijke rijstbasis en frisse komkommersalade.
Bereidingswijze
Meng de kip met de Kip Allround Mix, olijfolie, knoflook, tomatenpuree, honing, citroensap en maizena in een kom. Zorg ervoor dat alle stukjes kip goed bedekt zijn. Laat de kip minimaal 15 minuten marineren, langer mag ook.
Meng ondertussen de komkommer met de witte wijnazijn, suiker en rode peper in een kleine kom en laat dit staan zodat de smaken zich kunnen vermengen.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de zonnebloemolie in een ruime koekenpan of wok op hoog vuur. Voeg de sperzieboontjes en paprika toe en bak dit 3-4 minuten, terwijl je roert, tot de groente licht gaar maar nog knapperig is.
Voeg de gemarineerde kip (inclusief de marinade) toe en bak dit al roerend 5-6 minuten tot de kip rondom goudbruin en gaar is.
Voeg de taugé en bosuitjes toe, roer alles goed door en laat nog 2 minuten pruttelen. Proef en voeg eventueel extra peper of een scheutje citroensap toe naar smaak.
Serveer de kip met de rijst en de komkommersalade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App