ReciKeep
Kipfilet in Rijke Tomatensaus
Geniet van deze smaakvolle kipfilet, bereid in een decadente tomatensaus die je smaakpapillen zal verwennen. Een eenvoudig recept perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de sjalotten, gember en knoflook fijn met een hakmolentje. Verhit een flinke scheut olijfolie in een pan en voeg de fijngesneden ingrediënten toe. Kruid met peper en zout en laat dit 3 minuten stoven, terwijl je regelmatig omroert.
Snijd ondertussen de tomaten in blokjes en verwijder het harde witte gedeelte. Voeg de tomaten toe aan de pan en leg een deksel op de pan. Voeg eventueel nog een scheut olijfolie toe.
Laat de tomatensaus 10 minuten zachtjes sudderen.
Snijd de kipfilets in drie ongelijke plakjes.
Voeg de kip toe aan de tomatensaus en laat het ongeveer 20 minuten met het deksel op de pan garen, waarbij je regelmatig omroert.
Controleer tegen het einde of de saus niet verbrand. Een licht aangebrande saus kan net de perfecte smaak hebben.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App