ReciKeep
Kipfilet met Verfrissende Citroensaus
Geniet van deze heerlijke kipfilet, perfect doorgebakken en omhuld met een frisse, romige citroensaus. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd of een bijzondere gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilets bijna doormidden en vouw ze open. Haal de filets door de bloem.
Klop de eieren los met de melk, knoflook, paprikapoeder en geraspte kaas.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Haal de kipfilets door het eimengsel en bak ze in 7-8 minuten goudbruin en gaar. Zet ze apart.
Fruit de gesnipperde ui in dezelfde pan. Voeg daarna de geperste knoflook, paprikapoeder, zwarte peper en citroenrasp/-sap toe.
Voeg de fijngehakte peterselie en de bouillon toe en laat de saus ongeveer 5 minuten zachtjes koken.
Neem de pan van het vuur en voeg na 2 minuten de roomboter toe. Roer goed door totdat de saus mooi glad is.
Serveer de kipfilets met de citroensaus en groenten naar keuze. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App