ReciKeep
Kipgehaktballen met een Verrassende Saus
Deze proteïnerijke kipgehaktballen, geïnspireerd door een populaire influencer, zijn een heerlijke toevoeging aan je avondeten. Serveer ze met een smaakvolle saus en een gezonde volkoren pasta voor een compleet gerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Meng het kipgehakt met het ei, geperste knoflook, citroenrasp, limoen- sap, oregano, zout, peper, cottage cheese en bloem of paneermeel in een kom.
Vorm het mengsel tot gehaktballen.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de gehaktballen rondom bruin.
Plaats de gehaktballen vervolgens in de voorverwarmde oven en laat ze 15 minuten garen.
Voor de saus: Fruit de gesneden rode ui en knoflook in dezelfde pan, voeg de puntpaprika toe en bak kort mee.
Voeg de vodka, limoen sap, tomatenpuree, passata, oregano en het kippenbouillonblokje toe. Laat het geheel sudderen tot de saus iets ingedikt is.
Serveer de gehaktballen met volkoren pasta, een lepel cottage cheese, geraspte Parmezaanse kaas en verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App