ReciKeep
Geniet van een smaakvol knapperig tofu-shoarma broodje dat perfect is voor een gezonde maaltijd. Dit recept is eenvoudig te maken en zit vol met heerlijke smaken en frisse groenten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (hetelucht) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Bereid de marinade door in een kom de sojasaus, olijfolie, komijnpoeder, ahornsiroop, gerookte paprikapoeder en kaneel te mengen.
Snijd de tofu in dunne plakjes met een dunschiller of de raspzijde van een grove rasp. Plaats de plakjes in een grote mengkom.
Giet de marinade over de tofu en schep voorzichtig om zodat alle plakjes goed bedekt zijn. Voeg vervolgens de maizena toe en meng opnieuw goed.
Verdeel de gemarineerde tofu over de bakplaat en bak deze gedurende 20-25 minuten in de oven tot ze knapperig zijn.
Bereid de flatbreads of pita's door ze te besmeren met knoflooksaus. Voeg de gebakken tofu-shoarma, plakken tomaat, komkommer, fijngehakte peterselie, rode ui en radijsjes toe.
Besprenkel het geheel met citroensap en vouw of rol het brood voorzichtig dicht. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App