ReciKeep
Geniet van een verfrissende kipsalade boordevol smaak en crunch. Deze lichte salade is perfect voor als je hunkert naar een gezonde maaltijd zonder in te boeten op de smaak.
Bereidingswijze
Kook de kipfilet gedurende 15 minuten totdat de binnenkant ongeveer 74 graden Celsius is. Vervolgens de kip met een vork of handen uit elkaar trekken.
Voeg de bleekselderij, wortel en rode ui toe aan de gescheurde kip.
Knijp een royale hoeveelheid citroensap over de salade en breng op smaak met zout en peper.
Bereid de dressing door de Griekse yoghurt, geraspte Parmezaanse kaas, dijonmosterd, knoflookpoeder en een ruime hoeveelheid citroensap in een kom te mengen.
Meng een gezonde hoeveelheid gehakte peterselie door de dressing en breng deze verder op smaak met zout en peper.
Voeg de dressing toe aan de salade en meng alles goed door.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App