ReciKeep
Geniet van deze heerlijke knapperige tuna tartare hapjes, perfect als voorgerecht. De combinatie van verse tonijn en avocado met een krokante wrap maakt dit gerecht een echte smaakexplosie.
Bereidingswijze
Bestrooi een vel gim met sesamzaadjes en een snufje zout. Doop snel een stuk vierkant rijstpapier in water en leg het op de gim. Vouw het overtollige rijstpapier naar de achterkant.
Snijd de wrap in vier vierkanten en plaats ze in kleine magnetronbestendige sauskommen. Magnetron gedurende 2 minuten op hoge stand.
Meng de blokjes avocado met limoensap en een snufje zout. Meng in een aparte kom de tonijn met sojasaus, sesamolie, rijstazijn, sriracha en gehakte lente-ui.
Gebruik een ringvorm om in lagen yuzu ponzu, avocado en tonijn tartaar op te bouwen. Garneer met plakjes jalapeño, microgroenten en spicy mayo.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App