ReciKeep
Kruidenomelet met Grijze Garnalen
Geniet van deze smaakvolle kruidenomelet, perfect afgewerkt met verse grijze garnalen. Een eenvoudig maar verfijnd hoofdgerecht vol met smaken en texturen.
Bereidingswijze
Snijd de lente-uitjes in fijne reepjes van ongeveer 5 centimeter en verdeel ze in vier hoopjes.
Kluts de eieren met een snufje ras el hanout, peper en zout. Voeg een hoopje lente-uitjes toe.
Verhit een klontje boter in een antiaanbakpan. Giet het eimengsel in de pan en verspreid de lente-uitjes gelijkmatig.
Laat de omelet volledig stollen voordat je deze omdraait. Herhaal dit voor de overige omeletten.
Snijd ondertussen de peterselie fijn en bak deze krokant in een ruime hoeveelheid olijfolie op hoog vuur. Strooi er peper en zout naar smaak over.
Haal de pan van het vuur en voeg de garnalen toe. Zorg ervoor dat ze niet te lang meebakken, zodat ze niet taai worden. Verwarm ze lichtjes om de smaak te versterken.
Serveer de omeletten met de warme garnalen er bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App