ReciKeep
Vietnamese Salade met Citroengras en Avocado
Beleef de frisse smaken van Vietnam met deze heerlijke salade van citroengras kip en romige avocado. Perfect als hoofgerecht en vol boeiende texturen en smaken.
Bereidingswijze
Kook de vermicelli noedels volgens de instructies op de verpakking en laat ze uitlekken.
Kook de kipdijen tot ze volledig gaar zijn en snijd ze in stukjes.
Meng in een kom de fijngehakte knoflook, vissaus, limoensap, rijstazijn en suiker om een marinade te maken.
Voeg de gesneden kip, vermicelli noedels, witte kool, Libanese komkommer, wortelen en lente-ui toe aan de marinade en meng alles goed door elkaar.
Serveer de salade met een fan van avocado, garneer met een handvol koriander, munt en bestrooi met gehakte pinda's.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App