ReciKeep
Kruidige Gehaktballetjes in Ketjapsaus
Proef de rijke smaken van deze kruidige gehaktballetjes in een heerlijke ketjapsaus. Serveer ze met sperziebonen en rijst voor een compleet en smaakvol hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Meng het gehakt met 1 ei, 1 el ketjap, 1 tl sambal, de geraspte gember, 1 teen geraspte knoflook, en breng op smaak met (witte) peper en zout. Vorm kleine balletjes en bak deze in ongeveer 10 minuten rondom bruin en gaar.
Roerbak de sperziebonen met een scheutje olie in ongeveer 10 minuten beetgaar. Breng op smaak met peper, zout en 1 teen geraspte knoflook. Meng goed en verwarm nog 1 minuut.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg de overige 4 el ketjap en 1 el sambal toe aan de gehaktballetjes en laat nog een minuutje indikken.
Serveer de gehaktballetjes met rijst en sperziebonen. Garneer desgewenst met bosui en/of gebakken uitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App