ReciKeep
Kruidige Kippenborst met Crispy Aardappelchips en Koolsalade
Geniet van een heerlijk en krokant hoofgerecht met gekruide kippenborst, zelfgemaakte aardappelchips en een frisse koolsalade. Perfect voor een smakelijke avondmaaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Was de aardappelen grondig en snijd ze in dunne plakken. Spreid de plakken uit op een bakplaat en bestrooi ze met zout, peper en tijm. Bak in de oven totdat ze goudbruin en krokant zijn.
Kook of bak de kippenborst tot deze volledig gaar is. Marineer de gekookte kip in de halfvolle melk. Verbrokkel de cornflakes en meng deze met paprikapoeder, uienpoeder, gemengde kruiden en knoflookgranulaat. Coateer de kippenborst met het cornflake-mengsel en bak deze totdat de korst goudbruin en knapperig is.
Bereid ondertussen de koolsalade door de rode kool en wortel fijn te snijden. Meng met Griekse yoghurt, lichte mayonaise, appelazijn en Dijonmosterd voor een frisse dressing.
Serveer de gekruide kip samen met de krokante aardappelchips en de koolsalade. Voeg eventueel wat kip jus toe voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App