ReciKeep
Kruidige Noedels met Groenten en Cashewnoten
Geniet van een smaakvolle combinatie van noedels en verse groenten in dit heerlijke gerecht. Deze makkelijke bereiding, vol aromatische specerijen en romige kokosmelk, is perfect voor een gezonde maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking en zet opzij.
Verhit een pan en voeg de volgorde toe: gesneden wortels, gehakte broccoli, rode paprika en edamame. Bak ze enkele minuten tot ze zacht beginnen te worden.
Voeg de gember, paprikapoeder, rode chilipoeder, komijn en knoflook toe en roer goed door gedurende 1 minuut.
Schenk de kokosmelk en bouillon erbij en breng het geheel aan de kook.
Voeg de cashewnoten en sojasaus toe, roer goed door en laat het mengsel 10 minuten koken op middelhoog vuur. Roer halverwege door.
Serveer de noedels, garneer met de groenten en cashewnoten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App