ReciKeep
Deze sticky gegrilde bloemkool is een perfect bijgerecht dat elke maaltijd een verrassende en smaakvolle twist geeft. De combinatie van kruiden en een vleugje honing zorgt voor een onweerstaanbare karamelisatie tijdens het roosteren.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een kom de olijfolie, sojasaus, honing, gerookte paprika, komijn, kurkuma, chilivlokken, knoflook, zout en peper tot een marinade.
Voeg de bloemkoolroosjes toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn.
Verspreid de gemarineerde bloemkool in een enkele laag op de bakplaat.
Rooster de bloemkool in de oven gedurende 25-30 minuten, draai halverwege om, tot ze mooi gekarameliseerd en knapperig aan de randen zijn.
Haal de bloemkool uit de oven, doe deze in een kom en meng met de gehakte verse kruiden voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App