ReciKeep
Muffins met Pistache en Witte Chocolade
Geniet van de perfecte combinatie van pistache en witte chocolade in deze onweerstaanbare muffins. Gezond, smaakvol en ideaal voor een lekkere snack of als zoete toevoeging aan je ontbijt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een muffintray in.
Prak de bananen in een grote kom. Voeg de eieren, kwark, ongezoete amandelmelk, stevia, vanille en witte chocolade druppels toe. Meng alles goed door elkaar.
Voeg de havermout, amandelmeel en het bakpoeder toe aan het bananenmengsel en meng tot een homogeen beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes. Voeg vervolgens 5 gram pistachepasta toe aan elke muffin en maak met een satéstokje een lichte swirl door het beslag.
Hak de pistachenoten fijn en verdeel ze als topping over de muffins.
Bak de muffins in de voorverwarmde oven gedurende 22 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App