ReciKeep
Deze heerlijke ovenschotel met citroenkip en orzo is een smaakvolle maaltijd die snel en eenvoudig te bereiden is. Een perfect gerecht voor een doordeweekse avond, boordevol frisse smaken en kleuren!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Snijd de puntpaprika's en rode uien in stukken en plakjes. Leg deze samen met knoflook en Kalamataolijven op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Leg de kippendijen erop en bestrooi met oregano, peper en zout.
Start na ongeveer 30 minuten met het bereiden van de orzo. Snijd met een dunschiller 4 grote repen citroenschil. Breng de groentebouillon en citroenschillen samen zachtjes aan de kook. Voeg de orzo toe en kook deze 13-15 minuten. Haal van het vuur en roer de roomboter en verse munt erdoorheen.
Verdeel de orzo over de borden. Voeg de kip en groenten toe, en bestrooi met feta en verse muntblaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App