Pasta met Truffelroomsaus en Paddenstoelen
Geniet van een weelderig gerecht met pasta, verrijkt met een romige truffelroomsaus en sappige paddenstoelen. Perfect voor een verfijnd diner of een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking tot 'al dente'.
Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snijd de paddenstoelen in plakjes.
Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de ui en knoflook gedurende 2 minuten.
Voeg de paddenstoelen toe en bak ze 5-6 minuten tot ze goudbruin zijn.
Voeg de kookroom en de truffeltapenade toe en laat de saus 3-4 minuten zachtjes pruttelen.
Breng de saus op smaak met een snufje peper en zout.
Giet de pasta af en meng deze door de truffelroomsaus.
Serveer de pasta met geraspte Parmezaanse kaas en garneer met verse peterselie of tijm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App