ReciKeep
Pasta Salade met Kip en Zongedroogde Tomaten
Deze heerlijke pastasalade is een perfecte combinatie van sappige kip, smaakvolle zongedroogde tomaten en knapperige groenten. Ideaal als hoofdgerecht voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Kook de volkoren pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel koud af en laat volledig afkoelen.
Meng de kipfilet reepjes met oregano, gerookt paprikapoeder, chilipoeder, knoflookpoeder, peper en zout.
Bak de gemarineerde kipfilet goudbruin en gaar. Bak tegelijkertijd de kalkoenspekjes krokant en laat beide iets afkoelen.
Snijd ondertussen de rode ui, gele puntpaprika, babyspinazie en zongedroogde tomaten fijn.
Meng de Griekse yoghurt met de gekruide tomatenpassata tot een romige dressing.
Doe de afgekoelde pasta, kip, kalkoenspekjes en gesneden groenten in een grote kom en schep alles goed door elkaar.
Voeg de dressing toe, meng opnieuw en maak af met de Parmezaanse kaasvlokken.
Verdeel de pastasalade over vier porties en bewaar maximaal 3 dagen afgedekt in de koelkast of serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App