ReciKeep
Geniet van deze heerlijke penne met tonijn, een smaakvol gerecht dat snel te bereiden is. Perfect voor een doordeweekse maaltijd vol met verse ingrediënten en een pittige twist.
Bereidingswijze
Giet de tonijn af en vang de olie op. Snijd de sjalotten in halve ringen, de knoflook fijn en halveer de cherrytomaten.
Verhit de opgevangen olie in een hapjespan op middelhoog vuur en fruit de sjalotten gedurende 5 minuten tot ze zacht en gekaramelliseerd zijn.
Voeg in de laatste minuut de knoflook en chilivlokken toe. Meng de tomatenpuree erdoor en roerbak nog 1 minuut.
Voeg de cherrytomaten en tonijn toe en laat het geheel 10 minuten op laag vuur stoven. Roer regelmatig en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Kook de penne volgens de instructies op de verpakking. Giet af en vang een kopje kookvocht op.
Meng de penne door de saus en voeg eventueel kookvocht toe om het gerecht smeuïger te maken.
Breng het geheel opnieuw op smaak met peper en eventueel zout. Voeg de rucola toe en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App