ReciKeep
Pittig Gehaktbrood met Jalapeño en Cheddar
Dit smaakvolle gehaktbrood is perfect voor liefhebbers van een beetje pit. Met de toevoeging van jalapeño en cheddar is dit gerecht een echte smaakexplosie, ideaal als hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Pel de ui en knoflook en snipper deze fijn. Snijd de basilicum en oregano fijn, en hak de jalapeño in kleine stukjes.
Meng het gehakt met de jalapeño, cheddar, het ei, paneermeel, ui, knoflook, basilicum, oregano en worcestersaus. Vorm het mengsel tot een stevig gehaktbrood en leg dit in een ovenschaal.
Bak het gehaktbrood 45 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng ondertussen de ketchup, mosterd en kandijsuiker tot een gladde saus.
Bestrijk het gehaktbrood na 30 minuten royaal met de saus.
Rooster de maïskolven de laatste 8 minuten mee met het gehaktbrood in de oven.
Kook de basmatirijst gaar volgens de instructies op de verpakking in licht gezouten water.
Snipper de koriander fijn en roer deze door de gekookte rijst.
Serveer het gehaktbrood met de rijst en de maïs, afgemaakt met plakjes kruidenboter.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App