Romige Aardappeltaart met Kip en Champignons
Deze romige aardappeltaart is een smaakvolle combinatie van gekookte aardappelen, kip en champignons. Een eenvoudig maar indrukwekkend gerecht dat perfect is voor een gezellig diner.
Bereidingswijze
Pureer de gekookte aardappelen en druk ze in een ronde bakvorm om een stevige bodem te vormen.
Bestrijk de aardappelbasis met extra vierge olijfolie en bak deze ongeveer 10 minuten in de oven.
Voeg de gebakken champignons, geraspte kip en in plakken gesneden cherrytomaten toe als vulling.
Klop de eieren met de melk en giet dit mengsel gelijkmatig over de vulling.
Bestrooi de taart met geraspte kaas en bak het geheel 40 minuten op 180°C tot het stevig en goudbruin is.
Laat de aardappeltaart een paar minuten rusten voordat je deze in plakken snijdt en serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep