Romige Kip met Knoflook en Parmezaan
Ontdek de rijke smaken van kipfilet in een romige saus boordevol knoflook en Parmezaanse kaas. Dit eenvoudig te bereiden gerecht is perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Kruid de kipfilet met zout en peper. Verhit 2 el olijfolie in een grote pan en bak de helft van de kip goudbruin en gaar. Herhaal dit voor de rest van de kip en zet apart.
Voeg de boter toe aan de pan en bak de fijngehakte knoflook ongeveer 30 seconden totdat deze begint te geuren.
Voeg de kookroom en Italiaanse kruiden toe en laat het geheel 3 tot 4 minuten zachtjes koken.
Roer de geraspte Parmezaanse kaas door de saus en laat deze indikken.
Voeg de kip terug in de pan. Indien gewenst, voeg de verse spinazie en champignons toe. Laat het gerecht nog 5 minuten zachtjes sudderen.
Garneer met de fijngehakte peterselie.
Serveer het gerecht met 600 g droge pasta of met ongekookte rijst en een frisse groene salade.
Dit gerecht kan 1 dag van tevoren worden bereid. Bewaar het in de koelkast en warm het langzaam op. Voeg eventueel een scheutje room of melk toe als de saus te dik is geworden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App