ReciKeep
Romige Kip met Paprika en Rijst
Geniet van een heerlijke combinatie van sappige kipfilet en een zijdezachte romige paprikasaus. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de olijfolie en boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak deze rondom goudbruin gedurende ongeveer 5-6 minuten. Haal de kip uit de pan en zet apart.
Voeg de gehakte ui toe aan dezelfde pan en bak deze tot de ui zacht is, het duurt ongeveer 3 minuten. Voeg de gesnipperde knoflook toe en bak nog 30 seconden mee.
Voeg de gerookte paprika en paprikapoeder toe en laat de specerijen ongeveer 30 seconden meebakken om de smaken te verdiepen.
Giet de kippenbouillon in de pan en breng dit aan de kook. Laat het mengsel een paar minuten inkoken, ongeveer 2-3 minuten.
Verlaag het vuur, voeg de kip weer toe en schenk de slagroom erbij. Roer goed door en laat het geheel zachtjes sudderen gedurende 8-10 minuten, tot de kip gaar is en de saus ingedikt.
Breng op smaak met zout en zwarte peper.
Serveer het gerecht warm over een bedje van luchtige witte rijst en garneer met gehakte peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App