ReciKeep
Romige Orzo met Champignons en Spinazie
Geniet van een romig hoofgerecht met orzo, champignons en verse spinazie. Dit eenvoudige recept, boordevol smaak, is perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een ruime pan op middelhoog vuur.
Voeg de gesneden ui toe en bak deze tot hij zacht en glazig is.
Doe de champignons erbij en bak ze totdat ze zacht zijn.
Voeg de geperste knoflook toe en roer alles goed door.
Voeg de orzo toe en roer deze door het mengsel.
Giet de kippenbouillon en melk erbij. Laat het geheel sudderen tot de orzo gaar is, dit duurt ongeveer 10-12 minuten.
Roer de Dijonmosterd en babyspinazie door het mengsel tot de spinazie geslonken is.
Meng de geraspte Parmezaan erdoor en breng op smaak met zout en peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App