ReciKeep
Geniet van deze zijdezachte pastinaakpuree, een perfect bijgerecht dat niet alleen heerlijk is, maar ook voedzaam. De combinatie van ghee en colostrum maakt deze puree extra romig en voedzaam.
Bereidingswijze
Breng de kalkoenbottenbouillon aan de kook en voeg de pastinaak toe. Kook de pastinaak ongeveer 15 minuten tot hij zacht is. Voeg het Keltische zeezout toe tijdens het koken.
Haal de pastinaak uit de bouillon, maar bewaar de bouillon voor later gebruik. Pureer de pastinaak met de ghee tot een romige crème.
Laat een beetje van de bouillon afkoelen en meng het colostrumpoeder klontvrij door de puree.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App