ReciKeep
Romige Perzik-Cheesecake in een Glaasje
Geniet van deze onweerstaanbare romige perzik-cheesecake in een glaasje. Perfect als verfijnd dessert voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Verkruimel de Bastognekoekjes en meng ze met de gesmolten boter. Verdeel het mengsel over de bodem van glazen en druk het licht aan. Zet de glazen in de koelkast.
Klop de roomkaas glad met de poedersuiker en het vanille-extract. Klop de slagroom stijf en spatel deze voorzichtig door het roomkaasmengsel. Verdeel de helft van dit mengsel over de koekjesbodem.
Snijd de perziken in kleine stukjes en verdeel de helft hiervan over de roomlaag. Lepel vervolgens de helft van de perziksaus eroverheen.
Herhaal de vorige stap met de resterende room, perzikstukjes en perziksaus.
Laat de cheesecake minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.
Garneer vlak voor het serveren met een toefje slagroom, koekjeskruimels, een partje perzik en eventueel een blaadje munt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App