Romige Spitskoolstamppot
Geniet van deze romige spitskoolstamppot, een verrassend en troostend hoofdgerecht dat perfect is voor koude dagen. Met eenvoudige ingrediënten tover je een smaakvolle maaltijd op tafel.
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Plaats de aardappelen in een pan en voeg een bodem water toe. Kook de aardappelen met het deksel op de pan in ongeveer 15 minuten gaar.
Breng in een andere pan de halfvolle melk met de helft van de boter tot net onder het kookpunt. Verkruimel het groentebouillonblokje boven de melk en voeg de gesneden spitskool toe. Breng het geheel aan de kook en stoof de spitskool in ongeveer 5 minuten beetgaar met deksel op de pan.
Giet de aardappelen af en laat ze 1 minuut uitdampen. Stamp de aardappelen fijn en roer de spitskool, inclusief het kookvocht, erdoorheen tot een romige stamppot.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App