Rundvlees Maaltijdpannetje met Seizoensgroenten
Geniet van een voedzaam en smaakvol maaltijdpannetje vol met sappig rundvlees en vers seizoensgroenten. Dit gerecht is ideaal voor een gezellige maaltijd met het hele gezin.
Bereidingswijze
Snipper de uien en snijd de Spaanse pepers fijn. Snijd de champignons en krielaardappels in vieren en de wortels en bleekselderij in plakjes.
Verhit de olie in een braadpan en bak de uien samen met de kurkuma, komijn en Spaanse pepers aan.
Snijd het rundergehakt in blokjes van 3 bij 3 cm. Voeg het gehakt toe aan de pan en bak het op hoog vuur tot het mooi bruin is.
Voeg de bloemkoolroosjes, bleekselderij, krielaardappels en wortels toe. Bak de groenten ongeveer 3 minuten mee.
Snijd de tomaten in vieren en laat de gebakken bonen uitlekken. Ris de blaadjes van de takjes rozemarijn.
Voeg de gebakken bonen, gemalen laurier, rozemarijnblaadjes, tomaten en witte wijn toe aan het vlees in de pan.
Laat het geheel nog 15 minuten garen op een laag vuur. Garneer je gerecht met een takje verse rozemarijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App