Salade van Parelcouscous met Kip en Truffel
Deze verfrissende salade combineert de nootachtige smaken van parelcouscous met de rokerige smaak van kip en de luxe van truffel. Perfect voor een lichte, maar vullende maaltijd!
Bereidingswijze
Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat iets afkoelen.
Meng de magere kwark met de truffel tapenade tot een glad mengsel.
Snijd de komkommer, cherry tomaten en rode ui in de gewenste stukken.
Voeg alle gesneden ingrediënten samen met de gerookte kip en de afgekoelde parelcouscous in een grote kom.
Meng de salade en voeg de rucola en Parmezaanse kaas toe.
Breng op smaak met peper en zout, en hussel de salade vlak voor het serveren goed door.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep