ReciKeep
Deze heerlijke courgette frittata met serranoham is een perfecte combinatie van smaken en texturen. Ideaal als stevig hoofgerecht of verzorgde brunch.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Klop de eieren samen met de kwark, knoflookpoeder, Parmezaanse kaas, zout en peper in een grote kom.
Verdeel de helft van de courgetteplakjes over de bodem van een quichevorm.
Giet het eimengsel er gelijkmatig overheen en verdeel de serranoham, rode ui en de overige courgetteplakjes erover.
Strooi tot slot een beetje geraspte kaas over het mengsel.
Bak de frittata 25 minuten in de oven, of tot deze stevig en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App