ReciKeep
Spaghetti met Chilli Knoflookboter en Kip
Geniet van een smaakvol gerecht met spaghetti die door de rijke smaken van Chilli knoflookboter en sappige kipfilets wordt verrijkt. Perfect voor een doordeweekse avond of een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook en kook de spaghetti tot deze al dente is. Bewaar een kopje pastawater bij het afgieten.
Snijd of plet de kipfilets zodat ze gelijkmatig garen. Kruid ze met zout, peper, gerookte paprika, knoflookgranulaat en oregano.
Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olijfolie. Bak de kipfilets ongeveer 5-6 minuten per kant tot ze goudbruin en gaar zijn. Voeg op de laatste zijde een klont Lurpak Chilli & Knoflook toe en bedruip de filets. Zet apart om te rusten en giet de sappen erover.
Verlaag het vuur. Voeg een beetje Lurpak Chilli & Knoflook toe aan dezelfde pan. Zodra het gesmolten is, roer je de knoflook, citroenzeste en citroensap erdoor en laat dit 30 seconden koken tot het geurig is.
Voeg de gekookte spaghetti toe aan de pan met de parmezaan, veel zwarte peper, een snufje chillivlokken (indien gebruikt) en een scheutje pastawater. Meng alles tot het glanzend en zijdeachtig is.
Meng in een kom de rucola met een scheutje olijfolie, balsamicoazijn en een snufje zout.
Snijd de kip en serveer deze op de spaghetti met extra parmezaan, zwarte peper en de rucolasalade ernaast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App