ReciKeep
Geniet van een voedzaam en smaakvol ontbijt met deze tofu scramble, verrijkt met sappige tomaten en verse basilicum. Dit plantaardige gerecht is perfect voor een energieke start van de dag.
Bereidingswijze
Snipper de ui en snijd de tomaten in schijfjes. Snijd de basilicumblaadjes grof.
Verhit de olie in een ruime pan, pers de knoflook erboven uit en bak samen met de ui 1 minuut.
Verkruimel de tofu boven de pan en voeg kurkuma en zout toe. Roerbak dit gedurende 5 minuten.
Voeg de azijn en tomatenpuree toe. Roer goed door en laat het geheel even intrekken.
Voeg de tomaten toe en bak nog 2 minuten mee. Roer de basilicumblaadjes er vlak voor het serveren door.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App