Deze koude meloen kipsalade is een perfect gerecht voor warme dagen! De combinatie van sappige kip, zoete meloen en kruidige noten maakt het een heerlijke, lichte maaltijd.
Bereidingswijze
Reinig de kipdijen en snijd ze in een gelijkmatige dikte. Breng één kant op smaak met zout en peper.
Verhit een beetje olijfolie in een grillpan en leg de dijen erin. Breng de andere kant op smaak met zout en peper.
Grill de dijen aan beide zijden tot ze goed doorgekookt zijn. Laat ze afkoelen en snijd ze vervolgens in dunne plakjes.
Meng alle ingrediënten in een grote kom en roer goed door. Serveer de salade onmiddellijk. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep