ReciKeep
Verfrissende Maaltijdsalade met Orzo en Avocado
Deze kleurrijke maaltijdsalade met orzo, avocado en een mix van verse ingrediënten is perfect voor een voedzame lunch of avondmaaltijd. Eenvoudig te bereiden en boordevol smaak, ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat afkoelen.
Meng de ingrediënten voor de pesto in een keukenmachine of blender. Verdun indien nodig met olijfolie of water.
Snijd de cherrytomaatjes, komkommer, avocado, groene olijven en bosuitjes in gelijke stukjes en voeg dit toe aan de orzo. Spoel de kikkererwten af en voeg ze ook toe.
Meng de salade met de rode pesto en roer alles goed door elkaar. Serveer de salade direct of bewaar deze maximaal 3 dagen in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App