ReciKeep
Verfrissende Zeebaars Ceviche met Citrusdressing
Geniet van deze heerlijke zeebaars ceviche, perfect als voorgerecht. De aromatische dressing van citrus en miso tilt dit gerecht naar een hoger niveau.
Bereidingswijze
Voeg de mais, sinaasappelsap, yuzu miso, vissaus, sesamolie, sojasaus, kokoswater, limoensap en gembersiroop samen in een blender en meng tot een gladde dressing.
Zeef de dressing door een fijne zeef om een gladde consistentie te verkrijgen.
Snijd de zeebaars in dunne plakjes.
Schenk de dressing op een mooie schaal en verdeel de plakjes zeebaars erover.
Garneer met gekookte kleine maiskolfjes, crispy mais, gebrande grapefruit en dille.
Druppel de basilicumolie erover en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App