ReciKeep
Viral Bonen in Romige Saus met Geroosterde Panko
Laat je verrassen door deze romige bonenschotel, perfect voor een vullend hoofdgerecht. De combinatie van smaken en texturen maakt dit gerecht tot een echte crowd pleaser.
Bereidingswijze
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de panko toe en breng op smaak met zout en peper. Roer regelmatig tot de panko goudbruin en geroosterd is, ongeveer 3 minuten. Laat afkoelen op een plat bord.
Voeg opnieuw 2 eetlepels olijfolie toe aan dezelfde pan en verwarm deze. Voeg de ui, knoflook en chilivlokken toe, breng op smaak met zout en peper en bak tot de ui zacht is, ongeveer 4 minuten.
Roer de tomatenpuree erdoor en bak dit mengsel tot het donkerder wordt, ongeveer 3 minuten.
Voeg de bonen, slagroom, zongedroogde tomaten, de helft van de kaas en 80 ml water toe. Laat het mengsel 5 tot 8 minuten sudderen en breng op smaak met zout en peper.
Meng in een middelgrote kom de rucola met de gekruide panko, citroenschil, citroensap en de resterende kaas. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer de bonen met de rucola en het geroosterde brood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App