Dit heerlijke walnoot bananenbrood is een perfect nagerecht voor elke gelegenheid. Met de rijke smaken van biologische ingrediënten en een snufje pure chocolade, wordt dit brood een ware traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C. Meng in een kom de gesmolten A2 boter met jaggery tot een homogeen mengsel. Voeg de amandelmelk en de gepureerde banaan toe en meng goed.
Voeg de speltbloem, het bakpoeder en het zout toe aan het mengsel. Roer tot alles net is gemengd, zodat je een zachte textuur behoudt. Vouw vervolgens de helft van de gehakte walnoten en de helft van de chocoladestukjes erdoorheen.
Giet het beslag in een ovenvaste schaal en garneer met de resterende walnoten en druk de overige chocoladestukjes erin. Bak het bananenbrood gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep