ReciKeep
Witte Vis Ovenschotel met Citroen en Sinaasappel
Geniet van deze verfijnde witte vis ovenschotel, waarin de frisse smaken van citroen en sinaasappel perfect samenkomen. Een gezonde en smaakvolle maaltijd voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C (hetelucht).
Snijd de sinaasappel en citroen in plakjes en verdeel deze over de bodem van een ovenschaal.
Plaats de kabeljauwfilets bovenop de plakjes fruit.
Meng in een kom de olijfolie, peterselie, chilivlokken, paprikapoeder, knoflookgranulaat, citroensap en zout.
Bestrijk de kabeljauwfilets aan beide zijden met het olijfoliemengsel.
Bak de vis in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
Bereid ondertussen de bechamelsaus: smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe en roer goed door.
Voeg geleidelijk de melk toe terwijl je blijft roeren tot het mengsel glad en dik is. Breng op smaak met nootmuskaat en zout.
Stoom de broccoli en bloemkool.
Serveer de vis met de gestoomde groenten en lepel de bechamelsaus erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App