ReciKeep
Geniet van deze heerlijke worteltaart, perfect voor elke gelegenheid. Met een romige roomkaas topping en een knapperige garnering van pecannoten is dit nagerecht een echte smaakmaker.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en vet een bakvorm van 20 cm in.
Klop in een middelgrote kom de suiker, koolzaadolie, eieren en vanille-extract samen tot een glad mengsel.
Zeef de bloem, bakpoeder, baksoda, kaneel, gemalen kruidnagel, gember, nootmuskaat en zout door het mengsel en roer tot alles net gemengd is.
Voeg de geraspte wortelen en gehakte pecannoten toe en meng goed.
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en bak gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt. Laat de taart volledig afkoelen.
Meng in een andere kom de zachte boter en roomkaas tot een gladde massa. Voeg de poedersuiker en vanille toe en meng goed door.
Voeg de volle room toe en klop het mengsel tot een gladde topping.
Verdeel de roomkaastopping over de afgekoelde taart en garneer met gehakte pecannoten. Serveer en bewaar restjes in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App