ReciKeep
Dit bananenbrood is de perfecte combinatie van zachtheid en vochtigheid, met een heerlijke swirl van kaneelsuiker. Geniet van de krokante, suikerachtige korst en het eenvoudige recept dat je in slechts 15 minuten kunt voorbereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en vet een cakevorm in.
Prak de bananen in een grote kom en meng de suiker en gesmolten boter erdoor.
Voeg het ei en vanille-extract toe en meng goed.
In een aparte kom, meng de bloem, baking soda en zout.
Voeg de droge ingrediënten toe aan het bananenmengsel en roer tot alles goed is gemengd.
Giet de helft van het beslag in de cakevorm, strooi een eetlepel kaneelsuiker over het beslag en giet de overige helft van het beslag er bovenop.
Strooi de resterende kaneelsuiker over de bovenkant van het beslag.
Bak het bananenbrood ongeveer 60 minuten in de oven, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat het brood een paar minuten afkoelen in de vorm voordat je het op een rooster plaatst om verder af te koelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App