ReciKeep
Zalm Tataki met Avocado Crème
Geniet van een verfijnd gerecht met Zalm Tataki, perfect gemarineerd en geserveerd met een romige avocado crème. Dit elegante hoofdgerecht is eenvoudig te maken en ideaal voor een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Marineer de zalmfilet in de sojasaus en het sap van een halve citroen gedurende 30 minuten tot 1 uur.
Bedek de zalm met sesamzaad en verwarm een koekenpan met een scheutje sesamolie.
Bak de zalm gedurende 1 minuut aan elke kant op hoge temperatuur.
Meng ondertussen de avocado met een beetje citroensap en de roomkaas tot een gladde crème.
Plaats de avocado crème in een spuitzak of gebruik een lepel om het op een bord te verdelen.
Snijd de zalmfilet in dunne plakken en leg deze bovenop de avocado crème.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App