Chimichurri saus is een heerlijke, frisse kruidenmix uit Zuid-Amerika die perfect past bij gegrild vlees en groenten. Met deze eenvoudige stappen maak je een authentieke versie die je gerecht naar een hoger niveau tilt.
Bereidingswijze
Hak de platte peterselie en knoflook fijn en doe ze in een kom.
Voeg de chilivlokken, oregano, zout en peper toe en meng goed.
Schenk de rode wijnazijn erbij en roer alles goed door elkaar.
Voeg langzaam de olijfolie toe terwijl je blijft roeren, totdat je een losse, glanzende saus krijgt.
Laat de saus minimaal 30 minuten staan, zodat de smaken goed kunnen mengen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep