ReciKeep
Zomerse orzo met gegrilde puntpaprika en kikkererwten
Geniet van een frisse, zomerse orzo met gegrilde puntpaprika en kikkererwten, een perfect hoofdgerecht voor warme dagen. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en zit boordevol smaak en gezonde ingrediënten.
Bereidingswijze
Verwarm een heteluchtoven voor op 190 °C en gril de puntpaprika’s gedurende 30 minuten totdat ze mooi goudbruin zijn.
Kook ondertussen de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze uitlekken.
Meng de gekookte orzo met een scheutje olijfolie, citroensap, kikkererwten, een handje amandelen, groene olijven, zout en peper.
Voeg de gegrilde puntpaprika’s toe aan het mengsel en roer goed door.
Serveer het gerecht met verkruimelde feta en garneer met verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App