ReciKeep
Geniet van deze kleurrijke en gezonde bloemkoolrijstbowl vol met frisse smaken en voedingsstoffen. Perfect als een voedzame maaltijd voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Breng een pan water aan de kook en kook de eieren gedurende 6 minuten. Giet af en laat ze schrikken onder koud stromend water. Pel en halveer de eieren.
Schil de winterpenen met een dunschiller en rasp ze grof.
Verhit 1 eetlepel arachideolie in een koekenpan en bak de vegetarische rulstukjes samen met de sambal gedurende 5 minuten op middelhoog vuur.
Snijd de knoflooktenen fijn. Verhit de resterende arachideolie in een andere koekenpan en bak de knoflook en het sesamzaad gedurende 1 minuut.
Voeg de verse spinazie toe en laat deze al omscheppend slinken.
Verdeel de bloemkoolrijst over de kommen. Leg de gekookte rodekool, geraspte wortel, geslonken spinazie, rulstukjes en taugé in aparte delen over de bloemkoolrijst.
Leg de gehalveerde eieren bovenop de bowl en bestrooi met het resterende sesamzaad.
Snijd de limoen in parten en serveer deze erbij.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App