Beef Udon Roerbakgerecht
Dit smaakvolle Beef Udon roerbakgerecht combineert malse gesneden sirloin met een verscheidenheid aan knapperige groenten. Een snelle en gemakkelijke maaltijd die je in een handomdraai op tafel hebt!
Bereidingswijze
Meng de dun gesneden sirloin met baking soda, sojasaus, oestersaus en zwarte peper in een kom. Laat het vlees marineren.
Bereid de saus door in een andere kom sojasaus, donkere sojasaus, bruine suiker, oestersaus, sake en een paar druppels sesamolie goed door elkaar te kloppen. Zet de saus apart.
Verhit olie in een hete wok of grote pan, voeg het gemarineerde vlees toe en bak totdat het mooi bruin is. Haal het vlees uit de pan en zet het apart.
Voeg in dezelfde pan de gele ui, knoflook, geraspte wortelen, bok choy en groene uien toe. Roerbak de groenten totdat ze zacht beginnen te worden, maar nog steeds knapperig zijn.
Voeg de udon noedels toe, gevolgd door het gebakken vlees en de eerder bereide saus. Hussel alles door elkaar totdat de noedels en het vlees goed bedekt zijn met de saus en alles goed verwarmd is.
Serveer het gerecht warm en geniet van de heerlijke smaken!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App