Geroerbakte Vermicelles met Groenten
Geniet van deze smaakvolle geroerbakte vermicelles, boordevol groenten en ei. Een eenvoudig en snel te bereiden Aziatisch hoofdgerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Breng een pan met water aan de kook en voeg de vermicelles toe. Laat 5 minuten weken en giet daarna af.
Meng de afgedrainede vermicelles met plantaardige olie en donkere sojasaus. Gebruik eventueel je handen voor een grondige menging.
Verhit een eetlepel plantaardige olie in een pan en bak de eieren tot ze gestold zijn. Voeg de fijn gesneden groenten toe en bak dit samen gedurende 10 minuten op laag vuur.
Voeg de vermicelles toe aan de pan met groenten, breng op smaak met zout, peper en groentebouillon poeder, en voeg indien gewenst nog een eetlepel donkere sojasaus toe.
Kook het geheel nog 5 minuten door en serveer met loempia's of nems.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App