ReciKeep
Geniet van een verrassende mix van smaken met deze Kip Hawaï. Dit Aziatische hoofdgerecht combineert heerlijke kip en ananas, perfect geserveerd met rijst.
Bereidingswijze
Snipper de ui, knoflook en gember en fruit ze aan in een pan met een beetje olie.
Voeg de blokjes kip toe en bak ze rondom bruin. Voeg een snufje kerriepoeder toe. Snijd de paprika's in blokjes en bak deze in een andere pan gedurende 10 minuten. Voeg ze daarna toe aan de kip.
Meng de basterdsuiker, witte wijnazijn, sojasaus en tomatenpuree in een kom. Voeg eventueel een halve theelepel sambal toe voor wat extra pit. Voeg dit mengsel toe aan de kip en paprika, gevolgd door de kippenbouillon. Breng het geheel zachtjes aan de kook en laat het 10 minuten pruttelen.
Meng de maïzena met 1 eetlepel water en voeg dit toe aan de saus. Roer goed door en laat de saus indikken tot de gewenste dikte.
Voeg als laatste de ananasstukjes en cashewnoten toe. Laat alles nog een paar minuten stoven. Serveer de Kip Hawaï met de gekookte rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App