Geniet van deze heerlijke Coconut Chilli Ramen, boordevol smaak en perfect voor een snelle maaltijd. Binnen 30 minuten zet je dit gezonde en eiwitrijke gerecht op tafel, ideaal voor een drukke avond.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Plaats de varkensbuik op een bakplaat en kruid met zout en peper. Bak 25-30 minuten tot de huid krokant is.
Kook ondertussen de ramen noedels volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet apart.
Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg de gehakte knoflook en geraspte gember toe. Bak tot het geurend is.
Voeg de kokosmelk, kippenbouillon en sojasaus toe. Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen.
Voeg de chili toe en smaak af met limoen, zout en peper.
Verdeel de ramen over de kommen en schep de kokosbouillon er overheen.
Snijd het krokante varkensvlees in stukjes en leg deze bovenop de ramen. Garneer met bosuitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep