ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle Thaise Sweet Chilli Bowl, vol met heerlijke ingrediënten en een perfecte balans tussen zoet, zuur en pittig. Dit gerecht is eenvoudig te maken en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Maak de drizzle saus: Meng de geperste knoflook, zoete chilisaus, limoensap en vissaus in een kommetje en zet dit apart.
Bereid de stir-fry saus: Meng in een ander kommetje de zoete chilisaus, vissaus, rijstazijn, oestersaus en donkere sojasaus.
Hak de cashewnoten grof.
Verhit de zonnebloemolie in een pan op hoog vuur. Voeg de fijngehakte ui en knoflook toe en fruit deze 1 minuut.
Voeg het rundergehakt toe en bak het rul tot het vlees niet meer rauw is.
Giet de stir-fry saus erbij en bak nog 3 tot 4 minuten, totdat de saus grotendeels ingekookt is en karamelliseert op het vlees voor een diepere smaak.
Schep het gehaktmengsel op een bord met rijst, voeg de komkommer toe en besprenkel met de drizzle saus. Bestrooi met de gehakte cashewnoten en koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App