Zalm Gebakken Rijst in Aziatische Stijl
Geniet van deze heerlijke zalm gebakken rijst, waarin sappige zalm en knapperige groenten samenkomen in een bijzonder smaakvol gerecht. Perfect voor een snelle en voedzame maaltijd.
Bereidingswijze
Kruid de zalmfilet met zout en zwarte peper.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Plaats de zalmfilet met de huid naar beneden en bak deze gedurende 2 minuten.
Draai de zalm om en bak nog eens 2 minuten tot deze gaar is. Verlaag vervolgens het vuur, verwijder de huid en breek de zalm in stukken.
Voeg de witte ui, groene ui en fijngesneden knoflook toe aan de pan. Bak ongeveer 1 minuut totdat de ui glazig is.
Klop de eieren los en giet ze in de pan. Roer tot ze net gestold zijn.
Voeg de gekookte rijst, sojasaus, oestersaus en suiker toe. Roer alles goed door en bak op hoog vuur gedurende 1 tot 2 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App